Kokossubstraat
Westlandpeppers teelt al ruim 15 jaar duurzaam. Dit doen wij met kokussubstraat. Kokos is een milieuvriendelijk substraat dat steenwol en andere substraten kan vervangen.
Dit is niet alleen beter voor het milieu maar wij helpen ook nog de arbeiders in Sri Lanka.
Nadat het teeltseizoen is afgelopen word dit kokossubstraat gerecycled en dit is natuurlijk ook erg goed voor het milieu.
Westlandpeppers doet dit dus al een aardige tijd en een handje meehelpen voor een beter milieu en het helpen van arbeiders in arme landen vind Westlandpeppers een belangrijke zaak.
Compostthee
Westlandpeppers gebruikt ook Compostthee met het telen van de producten. Hier helpt Westlandpeppers het milieu ook weer een handje.
Recyclen
Maar Westlandpeppers doet nog veel meer dan alleen duurzaam telen. Wij steunen ook het mannenkoor EMM in ‘s Gravenzande (www.mannenkooremm.nl).Dit doen wij via het recyclen van de dozen die niet meer gebruikt kunnen worden. Deze dozen worden plat gemaakt door de werknemers van Westlandpeppers en daarna worden ze in een container gezet die op het terrein van Westlandpeppers staat.
De opbrengst van de gerecyclede dozen gaat dan naar het mannenkoor. Hierbij zijn wij ook hun grootste sponsor.
Meer informatie over duurzaam telen ? Ga dan is naar :
http://www.duurzaamtelenbegintbijjou.nl
Medewerkers bij Westlandpeppers met een verstandelijke beperking
Westlandpeppers heeft sinds kort ook medewerkers in dienst die een achterstand hebben. Zij werken op maandag van 9 tot 3 uur, ze doen makkelijke klusjes binnen het bedrijf. Westlandpeppers vind het erg belangrijk dat deze mensen ook een kans krijgen om te mogen werken.
Hieronder laat ik een artikel zien van de stichting waar deze mensen vandaan komen.
Bij tuinbouwbedrijf Boekestijn in de Lier werken zeven cliënten van Steinmetz de Compaan. Antony vertelt er enthousiast over. Hij werkt er pas een paar maanden, maar hij showt het bedrijf trots alsof hij er de baas is.
Pepertjes
‘’Ik ben 29 jaar geleden geboren op Aruba, maar als baby naar Nederland gekomen. Ik heb al op veel plekken gewoond en ook op meerdere activiteitencentra gewerkt.’’
Antony had wel wat moeite om zijn plekje te vinden. Zijn nieuwe baantje op de tuin bevalt hem goed. Antony : ‘’Ik vind het prettig om met weinig mensen te werken.
Hier is veel ruimte en je zit niet op elkaars lip.’’Antony sorteert en knipt de rode pepertjes. ‘’ De goede pepertjes zijn mooi recht, de kromme pepers gooien we weg.
Van de rechte pepers moet het steeltje afgeknipt worden’’, vertelt Anthony. In zijn kistje liggen al keurig gesorteerde rijtjes pepers.
Poolse meisjes
Antony laat ook de rest van het bedrijf zien. In de kas groeien heel veel rijen paprika- en peperplanten. Soms werkt Antony daar om onkruid weg te halen.
Als de vruchten geplukt zijn gaan ze op de lopende band door grote machines.
Antony legt uit : ‘’De pepers en paprika’s worden verkocht aan supermarkten. De machines wegen de hoeveelheid en sorteren.’’
In de tuin doen poolse meisjes inpakwerk. Antony : ‘’Ik vind het leuk om met hen samen te werken. We praten gewoon een beetje Engels en Nederlands door elkaar. En we lachen veel.’’